こんにちは！梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当です。
啓蟄（けいちつ）という言葉をご存知でしょうか？啓蟄とは、旧暦の1月後半から2月前半の時期をさし、冬ごもりしていた虫たちが土からでてくる時期を表す春の言葉です。ちなみに、2020年の啓蟄は3月5日となっております。
そして、春といえば桜。桜の開花が待ち遠しい季節となりましたが、当店には自慢の「桜」、美味しい馬肉料理がたくさんございます。春の季節とともに、こだわりの馬肉料理や逸品料理をお楽しみください。
噛むほどに赤身の甘みと旨みが広がる
こちらは馬の肉寿司メニューの「赤身」170円（税抜）となります。馬肉の赤身は、とろりとした食感、そして、甘みと旨味をしっかりと感じることができます。噛むほどに広がる美味しさに幸せを感じることでしょう。
赤身には極上赤身250円（税抜）もございます。赤身とはちがうその柔らかな肉質に驚くかもしれません。ぜひ赤身をご注文の際には、極上赤身との食べ比べもお楽しみください。
黄身が加わることで完成するとろける美味しさ
飼育から衛生面に至るまで信頼できる生産者から仕入れた馬肉、こちらを贅沢に生でいただけるユッケを740円（税抜）でご提供しております。
ユッケにのせられた黄身をくずしていただくと、とろける食感の馬肉と合わさり、より一層なめらかでまろやかな食感を味わうことができます。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当でした！
電話番号：050-5269-7555
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。
