こんにちは！梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当です。
大阪駅・梅田駅よりそれぞれ徒歩4分の場所にある「梅田東通り肉寿司」。皆さん当店をご存知でしょうか？当店は、日本を代表する日本食「寿司」を、海鮮食材ではなく、こだわりの「肉」を使用して握る「肉寿司」をご提供しております。
お寿司が好きで、今まで食べたことが無いようなお寿司が楽しみたいという方はもちろん、肉料理がお好きな方もぜひ当店で肉寿司を体験してみてください。きっとクセになるはずですよ。
本日は、キレイな桜肉「馬肉」を使用した料理をご紹介いたします。
最初は赤身からどうぞ
赤身/170円（税抜）
馬肉に含まれる脂はほかの肉よりも溶ける温度が低くいといわれており、口に入れるととろける食感が楽しめるのは、実はその融点が関係しています。そんな馬肉を美味しく楽しむことができるのが、赤身の握り。キレイな桜色は、馬肉特有。馬肉から溶け出した旨味を含んだ脂がシャリと混ざり合い極上の味わいをご堪能いただけます。
馬刺しでは味わうことできない、美味しさをぜひ握りでお楽しみください。
ほかにも馬肉の握りございます
漬け赤身/170円（税抜）
ネギトロ/230円（税抜）
ハラミ/250円（税抜）
ほかにも馬肉を使用した握りを多数ご用意しております。当店の隠れ名物といわれているのが、写真の「漬け赤身」です。秘伝ダレにじっくり漬け込んだ赤身は、味に深みが増した逸品。ぜひご賞味ください。ほかにも「ネギトロ」や「ハラミ」など、種類豊富に馬肉をお楽しみいただけるラインナップとなっております。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当でした！
電話番号：050-5269-7555
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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