こんにちは！梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当です。
鮮度抜群、徹底管理した状況で握る赤身から、炙ることで香ばしさとジューシーさがアップした炙り寿司。「梅田東通り 肉寿司」では、馬肉と牛肉両方をご提供しております。本日は、当店自慢の馬肉と牛肉それぞれのお寿司をご紹介いたしますので、ぜひお気に入りの肉寿司を見つけてくださいね。
生で食べられる馬肉の赤身をご用意しております
当店では、生で食べられる新鮮な馬肉を仕入れて、そのまま肉寿司としてご用意しております。飼料や肥育環境なども徹底的に厳選したうえで仕入れを行い、かつ衛生管理も徹底しておりますので、お客様に安心安全の、おいしい馬肉の肉寿司としてご提供いたします。
人気の赤身や秘伝のタレで漬け込んだ漬け赤身、赤身とこうね（たてがみ部分）の脂を使って使ったネギトロなど、新感覚の肉寿司としてお召し上がりいただけます。
低温調理で仕上げた牛肉の肉寿司
当店では、炙り焼きや低温調理など、独自の調理法で火入れをした牛肉の肉寿司も豊富にご用意しております。しっとり仕上がったローストビーフや、まるで生のような食感が楽しめるタンの握り、和牛に雲丹を一緒に軍艦にした贅沢な一品など、お寿司の概念が変わる牛肉の寿司をぜひお試しください。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、梅田東通り 肉寿司ＰＲ担当でした！
電話番号：050-5269-7555
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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