こんにちは！梅田東通り 肉寿司PR担当です。
生肉が好きな方はぜひ当店の肉寿司をお召し上がりください。柔らかでとってもなめらかな肉質はご飯との相性がばっちり！
本日はぜひご堪能いただきたい肉寿司を2品ご紹介いたします。
調理法にもこだわる牛の肉寿司
牛は生でいただくもよし、調理していただくもよし。牛のおいしさを引き出す調理法で作り上げる握りはどれも最高です。
特に「和牛とろカルビ」は高温で表面をさっと炙ることで香ばしさが加わり、お肉のうまみも凝縮。じゅわっとあふれ出す肉汁をお楽しみいただけます。
辛味噌で味付けした小腸入りの「稲荷」もぜひお召し上がりいただきたい一品。甘辛く味付けをしたお揚げとお肉が絶妙にマッチしていて、飽きのこないおいしさです。
お肉の甘みをダイレクトに感じる馬の肉寿司
馬の肉寿司も種類が豊富で、珍しい部位もご堪能いただけます。
一番スタンダードなのは赤身。脂肪分が少なくさっぱりといただけます。
漬け赤身もまた違ったおいしさをご堪能いただけるのでおすすめ。秘伝のタレに漬け込んだ馬肉は味わい深く、口の中でうまみが広がります。
えんがわは独特な食感をお楽しみいただける部位。上質な背脂はとろけるようなおいしさです。
そのほか、ヘルシーで女性におすすめなハラミや、風味が豊かな塩ユッケ握りなど、食欲を刺激する握りが満載です。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、梅田東通り 肉寿司PR担当でした！
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-7555
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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